Банановый торт рецепт с фото

Вкусный банановый торт можно приготовить в любое время года. Отличный и проверенный рецепт, который подойдет для любого случая. Этот торт любят как дети, так и взрослые, что неудивительно — она очень вкусная!
Банановый торт — это по-настоящему вкусный десерт, который придется по вкусу вам с первого кусочка. Он не слишком сладкий и не слишком жирный, просто идеальный вариант. Сладкий вкус крема перебивается желе из крыжовника с бананами, что делает торт легким и освежающим. Я уверен, что всем понравится, а рецепт останется с вами надолго.
Ингредиенты
5 яиц, размер С1
120 г муки
30 г какао
150 г сахара
щепотка соли
500 мл сливочного сыра
250 г сыра маскарпоне
100 г молочного шоколада
3 столовые ложки сахара для глазури
10 бисквитных коржей
2 банана среднего размера
2 желе из крыжовника
750 мл горячей воды
Инструкция по приготовлению
Отделите яичные белки от желтков. Положите белки (яичные) в миску и взбейте их до плотной консистенции с небольшой щепоткой соли на высокой скорости. Затем постепенно добавьте сахар и взбивайте до однородности. Уменьшите скорость миксера и добавляйте по одному желтку за раз. В конце добавьте просеянную муку и какао, аккуратно перемешайте.
Вылейте на противень размером 24×24 см яичную смесь. В предварительно разогретую духовку до 180 градусов, поставьте противень. Выпекайте в течение 20-25 минут до полной готовности. Дайте бисквиту остыть, а затем разделите его на два слоя.
Натрите шоколад на терке с мелкой сеткой. Охлажденные сливки взбить с сахаром для глазури. Затем постепенно добавьте сыр маскарпоне. Взбивайте до тех пор, пока ингредиенты между собой не соединятся. В конце добавьте тертый шоколад, перемешайте до объединения ингредиентов.
Распределите половину приготовленной смеси по бисквиту. Разложите коржи, размоченное в молоке, поверх смеси, затем распределите вторую часть смеси и сверху положите еще один лист бисквита.
Растворите желе из крыжовника в 750 мл горячей воды, отставьте в сторону, чтобы оно слегка застыло. Разложите нарезанные бананы на бисквитном корже и сверху полейте застывшим желе. Поставьте торт в холодильник на ночь.

Банановый торт готов — приятного аппетита !

admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ОбедУжин.РУ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.