Ингредиенты:
75 мл молока,
1 яйцо,
30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 банан,
Горсть орехов (тыквенные семечки, миндаль, грецкие орехи и др.),
1 ст. ложка красного вина,
Инжир, черника, малина, шелковица (на выбор),
Изюм (по желанию).
Приготовление:
Шаг 1. Овсяные хлопья выложите в форму для выпечки.
Шаг 2. Взбейте яйцо с молоком. Перелейте в форму с овсянкой. Посыпьте орехами и равномерно сбрызните вином. Если используете изюм, промойте его и добавьте в форму.
Шаг 3. Банан очистите, нарежьте кружочками и выложите в форму. Шаг 4. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте овсянку 33-35 минут. Дайте немного остыть. Перед подачей добавьте к запеканке нарезанный инжир или свежие ягоды.
Овсянка с фруктами готова — приятного аппетита !