Ингредиенты на 2 порции:
Хлеб на закваске — 4 ломтика,
Копченый лосось — 50 г,
Маринованный огурец — 1 шт.,
Свежий огурец — 1 шт.,
Фиолетовый лук — 1/2 шт.,
Сливочный сыр — 50 г,
Сушеный укроп,
Соль.
Приготовление:
Шаг 1. Ломтики хлеба на закваске обжарьте на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Посыпьте небольшим количеством соли.
Шаг 2. Маринованный огурец разрежьте вдоль на 4 части. Копченый лосось нарежьте тонкими ломтиками. Фиолетовый лук тонко нашинкуйте. Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 3. Обжаренный хлеб смажьте сливочным сыром, сверху положите маринованный огурец, затем ломтики копченого лосося. Поверх лосося поместите нашинкованный лук и свежий огурец, посыпьте сушеным укропом и накройте вторым ломтиком обжаренного хлеба.
Сэндвич с лососем готов — приятного аппетита !