Тосты с авокадо, помидорами и бальзамическим соусом — это идеальное сочетание свежести и изысканности. Авокадо придаёт тостам нежную кремовую текстуру, а помидоры — сочность. Бальзамический соус добавляет тонкую нотку сладости и глубины аромата, делая это блюдо неповторимым.
Ингредиенты:
Бальзамический соус — 1/2 стакана,
Хлеб со злаками — 3 ломтика,
Оливковое масло,
Помидор — 2 шт.,
Авокадо — 1 шт.,
Свежие листья базилика — 1/4 стакана,
Соль,
Свежемолотый черный перец.
Приготовление:
Шаг 1. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
Шаг 2. Ломтики хлеба сбрызните оливковым маслом с обеих сторон и подрумяньте на сковороде.
Шаг 3. Разрежьте авокадо, удалите косточку, извлеките мякоть и чайной ложкой разотрите мякоть в пюре.
Шаг 4. Поджаренные ломтики хлеба смажьте пюре из авокадо, накройте тонкими ломтиками помидоров, сбрызните бальзамическим соусом, посолите и поперчите. Измельчите листья базилика и посыпьте тосты.