Куриные фрикадельки с сыром моцарелла пошаговый рецепт с фото

Из куриного фарша можно приготовить аппетитное и сытное блюдо — фрикадельки в томатном соусе. Дополнив их нежной моцареллой, вы получите изысканное угощение, которое придется по вкусу всей семье. Эти нежные и ароматные куриные фрикадельки с тягучим сыром моцарелла станут прекрасным вариантом для обеда, ужина или простого перекуса. А благодаря своей простоте приготовления, они станут постоянным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты
Порции: +2
  • куриный фарш 300 гр.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • панировочные сухари 5 ст.л.
  • измельченные листья базилика 2 ст.л.
  • измельченный сыр моцарелла ¼ стакана
  • кетчуп или томатный соус ½ стакана
Шаги
30 мин.Печать
  • В глубокой миске смешайте куриный фарш с яйцом, измельченным базиликом, панировочными сухарями, солью и перцем. Тщательно перемешайте до однородности.
  • Сформируйте из фарша шарики среднего размера.
  • В форму для запекания выложите слой кетчупа и сверху распределите куриные фрикадельки. Посыпьте фрикадельки измельченной моцареллой. Сверху полейте оставшимся кетчупом или томатным соусом.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте фрикадельки в течение 30-40 минут.

Примечания:
1. Чтобы фрикадельки получились сочными, не передержите их в духовке. Ориентируйтесь на цвет и консистенцию мяса внутри.
2. Для дополнительного аромата в фарш можно добавить мелко нарезанный репчатый лук или чеснок.

Куриные фрикадельки с сыром моцарелла готовы — приятного аппетита !

admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ОбедУжин.РУ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.