Салат из шпината, арбуза и сыра фета: освежающее лакомство для жарких дней

В знойные летние дни иногда хочется чего-то легкого, освежающего и питательного. И именно здесь на помощь приходит салат из шпината, арбуза и сыра фета. Этот простой, но невероятно вкусный салат станет идеальным легким перекусом или дополнением к любому основному блюду.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Оливковое масло первого отжима 3 столовые ложки
  • Белый бальзамический уксус 2 чайные ложки
  • Соль ½ чайной ложки
  • Руккола 2 стакана
  • Свежие листья шпината 2 стакана
  • Тонко нарезанный красный лук 1 стакан
  • Помидоры черри, разрезанные пополам 1 стакан
  • Измельченный сыр фета ½ стакана
  • Ломтики арбуза без семечек 2 стакана
На порцию
Калории: 191 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 12 г
Шаги
Печать
  • Шаг 1. В небольшой миске приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, белый бальзамический уксус и соль.
  • Шаг 2. В большой салатнице соедините рукколу, шпинат, красный лук и помидоры черри.
  • Шаг 3. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
  • Шаг 4. Перед подачей посыпьте салат измельченным сыром фета и добавьте ломтики арбуза.
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ОбедУжин.РУ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.